微卡廚房

197

豆腐香豚味噌麵

營養

嫩豆腐-含有豐富的蛋白質、鈣、維生素E、卵磷脂、半胱胺酸、大豆卵磷脂等營養素。
味 噌-含有豐富的植物性蛋白質,並含有維他命B1、大豆異黃酮、卵磷脂及豐富的礦物質等成分。

食材

嫩豆腐 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧50g/23 Kcal
海帶芽‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ 20g/3 Kcal
豬後腿瘦肉片 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ 70g/78 Kcal
高麗菜‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ 30g/7 Kcal
味噌‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧10g/20 Kcal
纖吃纖盈蒟蒻麵-味噌豚骨風味 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ 1包/66 Kcal

份數

1人份

熱量

197Kcal

作法

1.將豆腐、豬肉片、高麗菜、纖吃纖盈蒟蒻麵洗淨,海帶芽泡開備用。
2.準備200c.c水加熱並加入纖吃纖盈調味包、味噌再將豆腐、豬肉片、高麗菜、
海帶芽加入煮3-5分鐘。
3.加入洗淨的纖吃纖盈蒟蒻麵再煮20秒關火,即可享用。

說明

使用熟麵條的總熱量為271Kcal,用纖吃纖盈蒟蒻麵取代總熱量可減74Kcal

好友人數